Escuela de Bio y Nanotecnología (EByN)
Investigadores de la Escuela de Bio y Nanotecnologías y profesionales de la empresa local de innovación en proteínas vegetales Tomorrow Foods se asociaron para extraer valor de los desechos de la industria de proteínas vegetales: el objetivo es recuperar proteínas y generar prebióticos a partir del suero de arvejas. El proyecto será financiado con más de 44 millones de pesos por la Agencia IDi y el Banco BIRF.
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Escuela de Bio y Nanotecnología (EByN), home, Instituto de Investigaciones Biotecnológicas
Un grupo de científicxs liderado por Lucía Chemes de la EByN demostró que una centena de adenovirus utilizan proteínas intrínsecamente desordenadas (IDPs) para invadir células y replicarse. El hallazgo fue publicado en la revista Nature Structural & Molecular Biology y podría ser clave para desarrollar tratamientos innovadores contra una gran variedad de enfermedades como Alzheimer y VPH.
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Esteban Corley y Mauricio Seigelchifer son dos pioneros del sector biofarmacéutico argentino que, desde 2018, dictan un curso en la UNSAM para transmitir su experiencia como fundadores de empresas. En esta nota, abordan el desafío que implica pasar de la academia a la industria y las oportunidades que surgieron con el auge de la economía del conocimiento.
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Instituto de Investigaciones Biotecnológicas, Notas de tapa
Los investigadores del Instituto de Investigaciones Biotecnológicas Fernán Agüero y Juan Mucci lideran el equipo que diseñó un nuevo método para diagnosticar la enfermedad causada por el Trypanozoma cruzi. El desarrollo, basado en la aplicación de principios biotecnológicos a escala masiva, es más económico y fácil de producir que los existentes.
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