Escuela de Bio y Nanotecnología (EByN)
El biotecnólogo de la Universidad Nacional de Rosario visitó el Campus de la UNSAM para conversar sobre su trayectoria, las enzimas -esas proteínas con aplicaciones industriales- y la biotecnología argentina.
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El nuevo podcast de la UNSAM dedicado a la biotecnología estrenó el episodio dedicado a los alimentos del futuro. En esta oportunidad, Martín Blasco, licenciado y doctor en Biotecnología, conversa con el sociólogo Alejandro Zamponi sobre su trabajo en Eternal: la empresa que cofundó para masificar el mycofood, un alimento que se produce en tanques de fermentación a partir del hongo fusarium venenatum.
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Escuela de Política y Gobierno, politica2
El Área de Ambiente y Política de la Escuela de Política y Gobierno lanza un ciclo de videos cortos en donde cada capítulo referirá a un tema en particular de la problemática ambiental en Argentina, abordado por un miembro del Área. La primera entrega está a cargo de Lucas Christel sobre la cuestión minera en nuestro país. Se puede ver por el canal de YouTube y las redes sociales de la EPyG.
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Escuela de Bio y Nanotecnología (EByN)
Desde hace 40 años, los seres humanos manipulamos organismos para revolucionar la forma en que nos alimentamos, nos curamos, obtenemos energía y creamos nuevos materiales. “El ABC de las proteínas”, el primer episodio del podcast de la Escuela de Bio y Nanotecnologías y la Gerencia de Comunicación de la UNSAM, ya está disponible en Spotify y en Youtube. ¡No te lo pierdas!
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Ya está disponible el episodio 12 del podcast del Núcleo de Historia Reciente de la Escuela IDAES.
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