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Escuela de Bio y Nanotecnología (EByN)

Ya está online el tercer episodio de Ricos en proteínas “Hugo Menzella: El pionero argentino de las enzimas industriales”

El biotecnólogo de la Universidad Nacional de Rosario visitó el Campus de la UNSAM para conversar sobre su trayectoria, las enzimas -esas proteínas con aplicaciones industriales- y la biotecnología argentina.

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