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El nuevo podcast de la UNSAM dedicado a la biotecnología estrenó el episodio dedicado a los alimentos del futuro. En esta oportunidad, Martín Blasco, licenciado y doctor en Biotecnología, conversa con el sociólogo Alejandro Zamponi sobre su trabajo en Eternal: la empresa que cofundó para masificar el mycofood, un alimento que se produce en tanques de fermentación a partir del hongo fusarium venenatum.
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La primera edición del concurso OPEN SPACE dirigido a menores de 25 años contó con 300 participantes de todo el país. Un grupo de estudiantes de cuatro universidades nacionales con mayoría de la UNSAM, y otro grupo de UNLP, UNCALP, y UTN fueron premiados con el primer puesto y la oportunidad de construir un módulo para que Satellogic lo lance dentro de uno de sus nanosatélites, en 2021.
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El lanzamiento del nanosatélite Milanesat fue vivido con entusiamo por investigadores de la UNSAM. Federico Golmar, secretario de investigación de la Escuela de Ciencia y Tecnología, observó desde la sede de Satellogic el lanzamiento del cohete chino en el que también viajó un circuito electrónico diseñado por su equipo, en el marco del proyecto LabOSat.
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