Se realizó la colación de egresadxs de los cursos que brinda el Centro de Educación y Formación para el Trabajo y las diplomaturas de Lectura Mundi y la Escuela de Humanidades. Casi mil personas ya se formaron en la UNSAM para poder encarar su inserción en el mercado laboral de manera más eficiente.
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El programa que depende de la Dirección Lectura Mundi lleva adelante capacitaciones en comedores, donaciones de alimentos, trabaja con excedentes estacionales y articula con diversos actores de la comunidad UNSAM. El objetivo es promover hábitos de consumo más sanos y sustentables.
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La Diplomatura en Alimentación y Cultura Saludable para referentes de comedores y merenderos es un espacio de formación profesional que promueve prácticas sanas, seguras y soberanas con impacto en las comunidades. La propuesta es impulsada por Lectura Mundi y la Escuela de Humanidades.
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La propuesta, impulsada por la Escuela de Humanidades y Lectura Mundi, es fruto de la Diplomatura dictada en 2019 para referentes de comedores y merenderos de la CTEP. Apunta a cambiar los hábitos de cocina de 540 espacios comunitarios y a profesionalizar la actividad.
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