Instituto de Investigaciones Biotecnológicas, UNSAM en los Medios
El medio especializado en el agro destacó la investigación del Instituto Tecnológico de Chascomús que logró duplicar la producción de inóculo para ser utilizado como insumo para la siembra de hongos comestibles.
“Hemos entregado dos toneladas de inóculo a productores particulares de varias provincias, lo que significa la posibilidad de generar 12 toneladas de hongos”, dijo Claudio Albertó, docente e investigador de la UNSAM y director del equipo de trabajo.
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