La educación agrícola-alimentaria como herramienta para acompañar a los jóvenes en los procesos de transición ambiental.
A cargo de Julie Le Gall (Doctora en geografía -La Sorbonne- y en Ciencias Sociales -UBA-. Profesora en la Universidad de Lyon e investigadora en el Centro de Estudios Mexicanos y Centroamericamos en la Ciudad de México. Es especialista en análisis de procesos que fomentan la justicia agri-alimentaria en áreas metropolitanas de Latinoamérica, Francia y América del Norte).
Aula 4.