El sitio especializado en la actividad agropecuaria, agroalimenticia y agroindustrial del noroeste argentino reseñó el lanzamiento de la Cátedra FAO-UNSAM sobre tecnología y desarrollo alimentario, orientada a generar conocimiento y herramientas de gestión útiles para satisfacer las necesidades alimentarias globales.
“Se estima que durante las próximas cuatro décadas la población mundial crecerá a razón de 80 millones de personas. Esta dinámica incrementará la demanda global de agroalimentos un 70% y posiciona a la Argentina como un importante proveedor global: es quinto productor de alimentos del mundo y genera 100 millones de toneladas de granos que, transformados en alimentos, podrían satisfacer las necesidades de 400 millones de personas.”
Para ver nota completa: clic aquí.
Nota relacionada en IProfesional: clic aquí.
WEB UNSAM
