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INCALIN,UNSAM en los Medios

Entrevista a Ricardo Rodríguez en La Alimentación Latinoamericana

El director de la carrera de Ingeniería en Alimentos comentó las características y objetivos que se plantearon para la formación en recursos humanos calificados y especializados en el sector alimentario.

“En esta carrera un activo muy importante es el acceso a los laboratorios y recursos humanos del INTI, tal como señala el dictamen de CONEAU al aprobar esta nueva carrera en UNSAM. Los alumnos pueden hacer sus prácticas en esos laboratorios, con profesores que en muchos casos son investigadores del Instituto, especialistas y referentes en sus respectivas materias. En el INTI además hay plantas piloto de carnes, lácteos, cereales y envases, por mencionar algunas. Es decir, el alumno tiene disponibles no sólo las comodidades del campus y los bien equipados laboratorios de la UNSAM sino también las instalaciones del INTI”, comentó Rodríguez.

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Nota actualizada el 14 julio, 2017

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